@Cooking-Studio-Komoda - 139 本の動画
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【毎週金曜日夜8時更新🌱】 四川中華レストラン 4000 Chinese Restaurant でオーナーシェフを務める菰田欣也です。 このチャンネルでは、2004年の中国料理世界大会で日本人初の金賞を受賞した菰田欣也が、自宅で簡単に作れる本格的な四川中華料理のレシピを披露します。 チャンネルを通じて、多くの方に...
[Ankake Yakisoba] Made by Chinese cuisine world champion Komoda Kinya #Chinese cuisine
[No.1 Fried Noodles with Thick Sauce] A masterpiece has been created!
[Kin'ya Komoda Style] ~Cold Chinese Noodles~ A Summer Specialty
【ポパイチャーハン】監修した特製フライパンで作るほうれん草とソーセージの美味しいチャーハンの作り方教えちゃいます!
【プロも認める母の味】ヒデコの焼き鳥丼の作り方教えちゃいます!
【厚揚げ料理No.1】家常豆腐の作り方教えちゃいます
【母の味】子供のころ大好きだったざっくり肉団子の作り方教えちゃいます
【菰田欣也流】まかないで大好きだった焼きそば四川焼面の作り方教えちゃいます
【菰田欣也流】鶏もも肉を使った鶏のからあげ教えちゃいます
【菰田欣也流】最強の黒酢の酢豚教えちゃいます
【35年前シリーズ】にんにくが決め手の最強雲白肉片教えちゃいます
【最強】市販の豆板醤を使った麻婆豆腐教えちゃいます
【企業秘密】30年間公開しなかった杏仁豆腐のレシピ教えちゃいます
4000式中華風まかないカレー教えちゃいます!
【大満足】炒飯王子が作る牛スタミナ炒飯
【菰田シェフ】簡単美味しいかに玉オム焼きそばの作り方教えちゃいます
しっとり美味しいよだれ鶏作っちゃいます! #中華料理 #料理 #調理法#cooking #shorts
菰田シェフ秘伝の絶品豆乳担々麺 #shorts
【豆乳担々麺】菰田シェフ秘伝の絶品豆乳担々麺教えちゃいます
牡蠣と菜の花の豆鼓炒め教えちゃいます
【葱が主役】旬の深谷葱を楽しむ葱そばの作り方教えちゃいます
【よだれ鶏】しっとり美味しいよだれ鶏の作り方教えちゃいます!
【麻辣】お餅が余ってる方麻辣湯に入れて食べてみてはいかがでしょう?
【しっとり】粒みそを使った味噌バターチャーハンの作り方おしえちゃいます
24年冬白子の贅沢丼、お待たせしました。菰田欣也シェフ
【保存版】菰田シェフこだわりのカキフライの作り方教えちゃいます
【期間限定】コラボした担々風みそラーメンの菰田流卵ダブルトッピングの食べ方教えちゃいます
酥炸蝦仁(スーザーシャーレン)というプリプリでふわっとしてる海老フリットの作り方教えちゃいます
修業時代によく食べてたザーサイの塊を使った賄い激ウマチャ―ハンの作り方教えちゃいます
#松茸#西太#岡本社長
#レバー#新鮮#加藤ポーク#おいしい#レバニラ
【肉野菜炒め】べちゃべちゃになる人必見!野菜炒めが3段美味しくなる作り方教えちゃいます!
トュルンと美味しい海老とセロリのワンタンの作り方教えちゃいます!
南青山でとれたエリンギを使った松茸風ラーメンの作り方教えちゃいます
【最高】35年前に習った鶏とピーナッツの唐辛子炒めの作り方教えちゃいます
【最高】自称焼きそば伝道師の菰田シェフが教えるカリカリもっちり餡掛け焼きそばの作り方教えちゃいます
【保存版】なめてる人は一度試すべき!肉と野菜のうま味を吸っためちゃ旨ビーフンの作り方教えちゃいます
【最高】イカ好きの菰田シェフが本気を出したもんごイカときゅうりの和え物教えちゃいます
相場マナブで大好評!!食べるラー油の炊き込みご飯
【魚香肉絲】ユイシャンルース―という昔ながらの豆板醤を使った四川料理を教えちゃいます。
【思い出の味】修業時代にめちゃめちゃ好きだったポーツァイルーモー
【完全保存版】最高のエビシュウマイの作り方教えちゃいます!
【巻く揚げる編】完全保存版の最高にうまい王道春巻きの作り方教えちゃいます!
【具材編】完全保存版の最高にうまい王道春巻きの作り方教えちゃいます!
とっても美味しいゴーヤチャンプル #shorts #料理 #ゴーヤチャンプル
【大好物】紅ショウガ炒飯‼️教えちゃいます
【麻辣ソースが美味しい】牛サーロイン、豚バラしゃぶしゃぶのさっぱりサラダ教えちゃいます!
猛暑に負けない!チャイニーズゴーヤチャンプル教えちゃいます!
今年の夏は冷やし担々麺👍#中華
【鶏のレバニラもやし】研究を重ねたレバーをやわらかく仕上げる調理法を教えちゃいます
【ナスの山椒揚げ】サクサクジューシーに仕上げるコツ教えちゃいます
【完全保存版】夏に食べたい旨すぎる冷やし担々麺
35年前に陳建民さんに教わったエビチリの作り方教えちゃいます
【ゲスト回】簡単美味しいかに玉の作り方教えちゃいます!
【傑作】スパイス香るサクサクジューシーなパイコー麺の作り方伝授しちゃいます
下処理で8割決まる!プリプリで美味しいエビマヨの作り方教えちゃいます
【最強】ご飯に合う、ビールに合う、豚肉とザァーサイの炒め物教えちゃいます
【贅沢】北京ダックの残りを使った野菜たっぷりまかない麻辣和えおしえちゃいます
【ウマい】いま自分が食べたい、かりっと、もちっと食感のソース焼きそば教えちゃいます
【今が旬】春キャベツを使った簡単中華そば教えちゃいます
【たまらない】趙揚さんに教わった元祖水煮牛肉の作り方伝承しちゃいます
【こだわり】エビチリ青椒肉絲がちょっと美味しくなる!四川調味料チューニャンの作り方教えちゃいます
【菰田流】こだわりをギュッと詰め込んだ青椒肉絲教えちゃいます
お手軽ぷるぷるトロトロ煮豚チャーシューの作り方教えちゃいます
【感動】35年前に衝撃を受けた麻婆茄子こと魚香茄子教えちゃいます
【メチャウマ】徳島の後輩に教わった豆腐の甘味が際立つ無水麻婆豆腐教えちゃいます
【大好物】中華料理人を目指すきっかけとなった「イカの唐辛子炒め」教えちゃいます
相性バツグン!鶏手羽とねぎ煮込み教えちゃいます!
やばいよこれ!うまい!トリュフチャーハン教えちゃいます
【最高にうまい】旬の深谷ねぎと鶏むね肉の鶏そば
【温まる一品】短時間で簡単につくれる白菜のクリーム煮教えちゃいます!
【最高傑作】鶏レバーとニンニクの豆板醤蜂蜜炒め
【深夜メシ】仕事終わりの23時から始める絶品担々麺のレシピ教えちゃいます^_^ #ラーメン #chinesefood #料理 #レシピ #担々麺
【深夜飯】もう体が覚えてる35年間作り続ける本格担々麺
本家北京ダックを超えた!?家庭で再現 北京チキン🍗 #chinesefood #料理 #中華料理 #cooking #food
鶏もも肉が超えたよ!!王者北京ダックを
【よだれ溢れる】ジューシーカキの麻婆仕立て教えちゃいます
体の芯から温まる「ズワイガニの塩味酸辣湯」の作り方教えちゃいます!
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【うますぎ注意】冬が旬の白子の麻婆豆腐のレシピ教えちゃいます!
【実演販売に密着】菰田欣也自らLIFEで新商品を売り込んでみた! #菰田欣也 #ライフ #ダイズラボ
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ファミリーマートにて発売中 菰田欣也のシン中華(後編)
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#中華料理 #中華
2023年11月4日
YouTube上レシピの中で1番旨い自信のある油淋鶏(ユーリンチー)。しかもフライパンで。
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