鶏もも肉が皮パリッ! 【トマトソースのチキンソテー】ミニトマトとケチャップのダブル使いソース！失敗しないレシピ

きじまごはん【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】

チャンネル登録者数 10.7万人

1.8万回視聴・ 538いいね・ 2024/06/25

鶏もも肉が皮パリッ! 【トマトソースのチキンソテー】ミニトマトとケチャップのダブル使いソース！失敗しないレシピ

【料理研究家きじまりゅうたプロのレシピ】
きじま必殺コールドスタートでカリカリに焼くチキンソテーの作り方を満を持して発表します! 合わせるのはミニトマトとケチャップを合体したごはんが進む激ウマソース！

◎関連動画
誰でも柔らか【ポークソテー】
• だれでも簡単に柔らかジューシー!【きじま式ポークソテー(トンテキ）】豚肩...

カラメルでテリテリ【鶏のてりやき】
• 砂糖を焦がせ! 【鶏もも肉カラメルてりやき】コクと照りがケタ違い！肉...

○材料
鶏もも肉：1枚　
ミニトマト：100g(6~8個）　
ごはん：2膳分　
ベビーリーフ：適量
サラダ油：小さじ1
塩：少々　
A トマトケチャップ：大さじ3　しょうゆ：大さじ1/2　砂糖：大さじ1/2　おろしにんにく：小さじ1/2

00:00 料理紹介
00:29 ソースを作る
01:29 鶏肉を切る
03:50 !!きじまのちょいコツ!!
06:03 ソースを作る
07:18 試食セルフ食レポ
08:21 材料のおさらい

#きじまごはん #チキンソテー #鶏もも肉　 #きじまりゅうた
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！

料理家きじまりゅうた

祖母村上昭子と母　杵島直美も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

instagram： www.instagram.com/ryutakijima
twitter : twitter.com/kijimaryuta