簡単つくねの作り方！鶏もも挽肉で優しくふんわり♪大葉の風味が引き立ちます

おばあちゃんの料理【おうちでかんたんレシピ】

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672 回視聴・ 14いいね・ 2025/04/04

簡単つくねの作り方！鶏もも挽肉で優しくふんわり♪大葉の風味が引き立ちます

おばあちゃんの料理【おうちでかんたんレシピ】へようこそ♪
（食品保存用）ポリ袋を使って、簡単つくねを作りました。
慣れてしまえばパパッ！とできるので、お弁当作りにも最適です。

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【簡単つくね】（2人分）

【材料】（2人分）
●鶏もも挽肉…320ｇ
●玉ねぎ…1/4個
●大葉…3～5枚
●生姜（すりおろし）…1かけ分
●卵…1個
●片栗粉…小さじ2
●酒(酒蒸し用）…大さじ2
●サラダ油…適量
●(食品保存用)ポリ袋…1枚
●キッチンペーパー…1枚

【つくねタレ】（2人分）
★みりん…小さじ2
★醤油…小さじ2　　
★砂糖…小さじ2

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②「しゃろう youtube」などで検索してください。

フリーBGM「ヒダマリトロニカ」／作（編）曲：しゃろう
作曲者プレイリスト - • DOVA-SYNDROME公式作曲者しゃろう

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