ТРАДИЦИОННЫЙ ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ "СЮТЛАЧ". НЕЖНЫЙ, СОЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МОЛОЧНО

катинвлог

チャンネル登録者数 167人

1268 回視聴・ 27いいね・ 2023/10/31

ТРАДИЦИОННЫЙ ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ "СЮТЛАЧ". НЕЖНЫЙ, СОЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МОЛОЧНО - РИСОВЫЙ ДЕСЕРТ.

Здравствуйте! 🌷🌷🌷Добро пожаловать на мой канал! 🐞
Сегодня делюсь видео как готовлю для своей семьи турецкий молочно - рисовый пудинг
" Сютлач".
" Сют" с турецкого означает молоко🥛. Сютлач- это вкусный и очень нежный традиционный турецкий десерт.
Готовят в Турции сютлач 2мя способами
1. Варят на огне и подают сразу после его охлаждения.
2. Дополнительно запекают в духовке до образования румяной корочки и тоже подают после охлаждения.
Сегодня я готовлю как в первом варианте😍, в последующих видео приготовлю и в другом виде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко - 2 литра
Рис - 1,5 ст. ( стакан на 200 мл)
Сахар - 1,5 ст.
Кукурузный крахмал - 5 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик

!!! Изначально на отваривание риса использовала 2 стакана воды. Варю на медленном огне до его загустения. Рис получается полуготовым.

Сютлач подаётся холодным , поэтому вначале даем ему остыть до комнатной температуры, а потом помещаем в холодильник на пару часов.

ПРИЯТНОГО АППЕ