Как приготовить солянку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо филе - 300 грамм
Морковь - 1 штука
Луковица - 1 штука
Соленый огурец - 3 штуки
Картофель - 6-7 штук
Колбасные изделия - 200 грамм
Томатная паста - 2 столовые ложки
Вода - 2 литра (у меня кипяток)
Огуречный рассол - 1 стакан
Маслины - 1 банка
Лавровый лист
Укроп
Соль по вкусу
Растительное масло для обжарки
Лимон для подачи
В кастрюлю наливаем растительное масло. Нарезаем кусочками мясо. Отправляем мясо в кастрюлю и обжариваем. Затем добавляем морковь и лук. Перемешиваем и обжариваем. После добавляем нарезанные соленые огурцы. Перемешиваем и обжариваем. Добавляем картофель. Перемешиваем и обжариваем 7 минут, периодически помешивая и добавляя растительное масло при необходимости. Затем добавляем колбасные изделия. Перемешиваем и обжариваем. Добавляем томатную пасту. Перемешиваем. Вливаем воду (у меня кипяток). Солим по вкусу. Перемешиваем и ложим лавровый лист. Уменьшаем температуру плиты и варим до готовности. Снимаем с плиты, вливаем рассол. Добавляем маслины. Приправляем укропом. Перемешиваем. Подаем с лимоном.
Вкусная и простая в приготовлении солянка готова.
Приятного аппетита !!!

How to prepare Solyanka.
INGREDIENTS:
Fillet meat-300 grams
Carrots - 1 piece
Onion - 1 piece
Pickle - 3 pieces
Potatoes-6-7 pieces
Sausage products-200 grams
Tomato paste-2 tablespoons
Water - 2 liters (I have boiling water)
Cucumber brine - 1 Cup
Olives - 1 jar
Bay leaf
Dill
Salt to taste
Vegetable oil for frying
Lemon for serving
Pour the vegetable oil into the pan. Cut the meat into pieces. We send the meat to the pot and fry it. Then add the carrots and onions. Stir and fry. Then add the sliced pickles. Stir and fry. Add the potatoes. Stir and fry for 7 minutes, stirring occasionally and adding vegetable oil if necessary. Then add the sausage products. Stir and fry. Add tomato paste. Stir. Pour in the water (I have boiling water). Salt to taste. Mix and put the Bay leaf. Reduce the temperature of the stove and cook until ready. Remove from the stove, pour in the brine. Add the olives. Season with dill. Stir. Serve with lemon.
Delicious and easy to prepare Solyanka is ready.
Bon Appetit !!!

#солянка#рецептсолянки#какприготовитьсолянку#солянкасборнаямясная#суп#солянкасборная#солянкамясная#солянкарецепт#рецепт#вкуснаясолянка#супсолянкарецепт#солянкасколбасой#солянкарецептклассическая#солянкапошаговыйрецепт#первыеблюда#супсолянка#солянкаклассическая#солянкадомашняя#мяснаясолянка#приготовлениесолянки#каксваритьсолянку#рецептсолянкимясной#вкусныйсуп#солянкаклассическаярецепт#простойрецептсолянки#первоеблюдо