【ワンパン料理】無水バターチキンカレー

ワンパンおやじのワンパン料理CH

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522 回視聴・ 18いいね・ 2025/05/07

【ワンパン料理】無水バターチキンカレー

今回はワンパンで無水バターチキンカレーです。
１６㎝スキレットパンを使っておりますが普通のフライパンでも蓋をしっかりしたら大丈夫です。
鶏肉と野菜を入れて火にかけてほぼ放置でカンタンに出来て、
無水調理なので野菜とお肉の味が際立ってとても美味しいです。
是非作ってみて下さいね。

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◆今回のレシピです
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【無水バターチキンカレー、１人前】
鶏肉…１２０ｇ
玉ねぎ…１/２(100g)
トマト…１/２（70g）
にんにく…１かけ
塩、こしょう…適量
バター…１０ｇ
カレールウ…1人分（バーモントカレー１片）

※玉ねぎトマトは乱切り、にんにくはスライスしておく、
フライパンにサラダ油大さじ１を入れ、鶏肉と野菜を全部入れ塩コショウを適量振り蓋をして弱火で煮込む。

途中15分くらいで野菜と鶏肉を混ぜてバター10ｇを入れ更に15分煮込んで、カレールウを入れて溶いたら最後に5分煮込んで完成です！！

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